Abacaxi de Várzea Grande passa a integrar cardápio do RU da UFMT
Produtor do Assentamento São Miguel entregou 650 quilos da fruta para o Restaurante Universitário com apoio da prefeitura local.
A produção agrícola de Várzea Grande conquistou um novo espaço de comercialização. Cerca de 650 quilos de abacaxi, colhidos no Assentamento São Miguel, foram entregues nesta semana ao Restaurante Universitário (RU) da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT).
O volume, que corresponde a aproximadamente 300 unidades da fruta, foi produzido pelo agricultor Francisco Vilas Boas, da região da Sadia III. A iniciativa é vista como um passo importante para fomentar a economia local e fortalecer a agricultura familiar da região.
O suporte aos produtores é realizado pela Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural Sustentável, em parceria com a Empaer. O trabalho conjunto oferece assistência técnica e auxílio logístico, acompanhando desde o preparo do solo até a etapa final de venda.
Segundo o coordenador de Desenvolvimento Rural Sustentável, Leandro Luiz da Silva, o êxito na entrega é reflexo da dedicação do produtor somada ao incentivo municipal. “Com esse acompanhamento, o acesso ao mercado consumidor e a possibilidade de retorno financeiro são mais viáveis para os pequenos produtores”, afirmou.
O secretário da pasta, Ricardo Amorim, reforçou que o objetivo da prefeitura é garantir que o pequeno agricultor tenha condições estruturais de produzir com qualidade. “Nosso objetivo é dar condições para que o pequeno agricultor produza mais, tenha acesso ao mercado e consiga transformar seu trabalho em renda para a família”, pontuou.
